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特种茶加工中心

浙茶集团依托中奥有机茶示范茶园项目，在余杭设立集茶产品研发创新、茶叶加工工艺与技术推广、茶文化交流展示于一体的特种茶中心，进行碾茶、抹茶、蒸青茶、袋泡茶、红绿名优茶等产品的研发和生产。

中心将按照欧美等发达国家和地区市场要求，建立完整严格的生产管理制度和质量控制体系，并通过产、学、研合作等方式推动技术创新，提高茶叶资源的综合利用率，结合大径山大开发趋势，以宋代径山禅茶文化为载体打造特种茶国际化加工中心。

根据特种茶加工工艺创新的要求，中心精选购置了国内外先进设备，国产配套设备包括碾茶粗加工设备、片茶粗加工设备、茶叶精加工及包装设备等，采用现代先进加工技术发展茶叶精深加工，形成碾茶、抹茶、片末茶、蒸青茶、红绿茶等特种茶系列加工生产线；同时积极加强国际先进茶技术、设备的引进，主要是日本特种茶加工技术或工艺，购置全自动进口特种茶生产线，包含揉捻装置、发酵装置、杀菌装置、杀青装置、凋萎装置、烘干装置、粉碎机。设备更是升级采用绿色清洁能源进行生产，主要能源为电能和天然气。